5.6K čtenářů
Vaječná omeleta s rukolou
20 m
Kuchař Berda
Vaječná omeleta s rukolou
- Vejce rozšleháme s troškou mléka a ochutíme Solčankou.
- Přimícháme rukolu a směs vlijeme na pánev, na níž jsme zahřáli máslo.
- Omeletu necháme pořádně ztuhnout a vyklopíme na talíř.
- Můžeme ozdobit kopečky kečupu.
- Podáváme s chlebem.
- 4 vejce
- Solčanka
- trošku mléko
- máslo
- hrst rukoly
- kečup (na ozdobení)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Vaječná omeleta
Vejce rozšleháme s vodou a solí a nalijeme na pánev na rozehřáté sádlo. Rozprostřeme po celé ploše pánve
Vaječná omeleta z trouby
Do misky si rozklepneme vejce, přilejeme smetanu na vaření a rozkvedláme. Slaninu a cibuli si můžeme
Kořeněná vaječná omeleta
Do pánve vlijeme vaječnou hmotu a pečeme, dokud vejce Pak omeletu přehneme na polovinu, dopečeme a znovu
Jak správně na vaječnou omeletu?
Omeletu musíme smažit na mírném ohni. Omeleta musí být vláčná, nesmíme ji vysušit.
Topinky s vaječnou omeletou
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
Toasty s vaječnou omeletou
potřeme máslem, troškou kečupu a přidáme hotovou omeletu
Pečená vaječná omeleta
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Vaječná omeleta plněná chřestem
Vajíčkovou omeletu necháme na pánvi chvíli prohřát Stejný postup opakujeme i u druhé omelety.
Vaječné omelety plněné ricottou
Jakmile máme hotovo, dáme vždy jednu omeletu, poklademe
Vaječná omeleta se šunkou a vysočinou
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Sekaná pro děti
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Banány v těstíčku
- Čokoládové cupcakes s Kinder Buenem
- Staročeská mrkvová omáčka
- Kuřecí kari směs s rýží