Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Zeleninový bramborák
45 m
Kuchař Berda
Zeleninový bramborák
- Zeleninu nastrouháme najemno, brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme se solí rozetřený česnek (nebo ho můžeme nastrouhat), vajíčko, mléko, mouku a koření.
- Smažíme na rozpáleném oleji nebo sádle z obou stran.
- 200 g brambory
- petržel
- mrkev
- celer
- 1 vejce
- 200 ml mléko
- mouka (celozrnná, špaldová)
- česnek
- sůl
- majoránka
- mletý kmín
- oregáno
- tymián
- bazalka
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Slavnostní bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Babiččiny bramboráky
Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku
Bramboráky se sýrem
Brambory nastrouháme najemno a slijeme přebytečnou vodu. Do brambor nahrubo nastrouháme ementál a cibuli
Křupavé bramboráky
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vodu z brambor slijeme a ještě ji z brambor co nejvíce
Bramboráky s párkem
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Populární
- Dušená mrkev s vepřovým masem
- Jablečný koláč s pudinkem
- Celozrnný špaldový kynutý knedlík
- Vanilkový pudink s piškoty a mandarinkami
- Kuřecí nudličky se zeleninou
- Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
- Sekaná pro děti
- Tvarohové lívanečky pro děti
- Banány v těstíčku
- Čokoládové cupcakes s Kinder Buenem
- Staročeská mrkvová omáčka
- Kuřecí kari směs s rýží