Prémiový obsah
★★★★
18.1K čtenářů
4 h
Kuchař Berda
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
V míse smícháme mleté maso, najmeno anstrouhaný sýr, přidáme vejce, pivo, směs zahustíme strouhankou
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření tvoříme
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným rohlíkem, třemi lžícemi strouhanky a s vejci. Pokud
V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Tvarujeme z něj koule. Nahoru položíme koule a podlijeme troškou vody.
Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce Vaříme 3,5 hodiny na nízkém stupni, dokud nám koule