Prémiový obsah
★★★★★
86.7K čtenářů
Vepřové koleno
5 h
Redakce Recepty.eu
Vepřové koleno
- Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek tuku a zalijeme vodou.
- Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem, grilovacím kořením a vaříme na vyšší stupeň asi 4 - 5 hodin.
- 2 cibule
- 6 stroužek česnek
- kousek tuk
- 250 ml voda
- sůl
- kmín (drcený)
- grilovací koření
- vepřové koleno
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Pečená vepřová kolena
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Odkrytý pekáč s koleny vložte do trouby a pečte asi
Pečená vepřová kolena
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Kolena vaříme přikrytá na mírném plameni doměkka.
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme
Velikononoční pečené vepřové koleno
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Bezpracné pečené vepřové koleno
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
Ovarové koleno
Vepřové koleno umyjeme, vložíme do horké vody a vaříme Uvařené koleno vytáhneme, pokrájíme a podáváme s jablkovým