28.4K čtenářů Přidat komentář

Filé na smetaně

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Filé na smetaně

  1. Filé omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do vytřeného pekáčku.
  2. Pak na filé rozložíme zeleninu, podlijeme trochou vody a dáme na 10 minut do rozehřáté trouby.
  3. Po deseti minutách dáme na zeleninu kečup, zalijeme smetanou a přikryjeme sýrem (plátky), který také trošku pokapeme kečupem.
  4. Můžeme také podlít nálevem ze zeleniny.
  5. Pečeme dokud šťáva nezhoustne.
  • rybí filé
  • zelenina (sterilovaná)
  • sýr (plátkový)
  • smetana (ke šlehání)
  • kečup
  • sůl
  • pepř (mletý)

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Gratinované filé
418
redakceTerka

Gratinované filé

Kousky filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme Na závěr zalijeme smetanou a zasypeme nastrouhaným

Smažené filé
474
tetalenka

Smažené filé

Kousky filé omyjeme a nasolíme.

Pečené filé
39
kucharkalibuska

Pečené filé

File omejeme, rozložíme na plech.

Kuřecí prso s coleslawem
69
nikolka

Filé s coleslawem

Maso omyjeme, osolíme, zakápneme citronovou šťávou a posypeme kořením - nejlépe nějaké jemné bylinkové

Pomazánka z filé
431
redakceTerka

Pomazánka z filé

Filé uvaříme v osolené vodě.

Citrónové filé
10.5K
Redakce Recepty.eu

Citrónové filé

Filé oslolíme, opepříme, posypeme vegetou a troškou

Filé na kari
21.2K
2
Redakce Recepty.eu

Filé na kari

Pak vložíme kousky filé a zvolna vaříme.

Srbské filé
865
Redakce Recepty.eu

Srbské filé

Touto směsí polijeme filé. Podáváme s bramborami.

Cejlonské filé
7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Cejlonské filé

Do takto připravené marinády vložíme filé a necháme Připravíme si obdélník z dvojitého alobalu, porce filé

Filé na cibuli a slanině
12
redakceTerka

Filé na cibuli a slanině

Rybí filé posypeme kořením na ryby a cibuli nakrájíme Filé dáme do pekáčku, posypeme cibulí a zakryjeme slaninou

Hovězí filé s pórkem
154
redakceTerka

Hovězí filé s pórkem

Nejprve si ve hmoždíři roztlučeme bobkový list, tymián a pepř, poté přidáme 4 lžíce olivového oleje.

Filé s rajčaty a olivami
114
redakceTerka
★★★

Filé s rajčaty a olivami

Rozpůlené rajčata smícháme s misce s česnekem, nakrájenými olivami, kajenským pepřem, kapary a 1 lžící