16.5K čtenářů
Grilovaný sumec v zeleném pepři
2 h 30 m
Kuchař Berda
Grilovaný sumec v zeleném pepři
- Filety nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř.
- Necháme 2 hodiny v chladu odležet.
- Grilujeme 5 minut z každé strany a podáváme na listech salátu, ozdobené řezy z citronu, s hranolky, bramborovým salátem nebo pečivem.
- 1 kg sumec (filety)
- pepř (zelený, drcený)
- sůl
- citrónová šťáva
- 1 citrón
- salátové listy
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Steak na zeleném pepři
pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým pepřem výpeku v pánvi nalijeme smetanu, přidáme nakládaný pepř
Grilovaný zelený chřest
Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Dáme na gril potřený olivovým olejem a grilujeme ze všech
Kuře na zeleném pepři se špenátem
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří
Panenka ve slanině na zeleném pepři
Do pánve nalijeme vývar a přidáme pepř. omáčku trošku a poté podáváme s upečenými špalíčky a například grilovanou
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet.
Jogurtový dip se zeleným pepřem
Přidáme pepř a osolíme. Podáváme ke grilovanému masu.
Letní salát z grilovaných zelených paprik
Zelené papriky opečeme na grilu. Citronovou šťávu a olivový olej se solí a pepřem prošleháme
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Těstovinový salát s lososem
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Losos v listovém těstě
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé se zeleninou
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Rybí filé v leču