Prémiový obsah
★★★
4.8K čtenářů
Jelci plnění zeleninou
2 h 30 m
Kuchař Berda
Jelci plnění zeleninou
- Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a odložíme na chladné místo nebo do ledničky na 2 hodiny.
- Prorostlou slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nasekanou očištěnou cibuli, na tenké nudličky nakrájené očištěné zeleninové papriky bez semeníku, nakrájené rajče, osolíme a za stálého míchání smažíme 10 - 15 minut.
- Vychladlou směsí naplníme připravené jelce, sepneme grilovacími jehlami a vložíme do peháče vymaštěného olejem.
- Pokud nám zůstalo trochu zeleninové směsi, obložíme jí připravené ryby, podlijeme trochou zeleninového vývaru a vložíme do vyhřáté trouby, kde upečeme doměkka.
- Během pečení rybu potíráme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme zeleninovým vývarem.
- 2 jelci
- sůl
- mletý pepř
- mletá paprika
- 100 g slanina
- 2 paprika
- 2 rajčata
- olej
- vývar (zeleninový)
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Jelci v česnekové omáčce s houbami
Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou Potom vložíme odleželého jelce, přidáme na plátky nakrájené
Telecí plněné zeleninou
Mrkev si nakrájíme, rukolu nasekáme, sýr nastrouháme a přidáme také hrášek, vejce mleté maso. Houby namočíme
Plněná zelenina po středomořsku
V pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek, nasekanou zeleninu Sundáme alobal a pečeme dalších 15-20 minut, dokud není zelenina
Palačinky plněné zeleninou
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které
Brambory plněné čedarem a zeleninou
Brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme, vydlabeme a vnitřek dáme do mísy. V míse
Telecí závitek plněný zeleninou
Poklademe je dobře očištěnou zeleninou nakrájenou na
Plněná kuřecí kapsa se zeleninou
Mísu vytřeme olejem, zeleninu orestujeme, dáme od misek Dáme na misky se zeleninou a zapečeme asi půl hodiny
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Losos se sýrovou omáčkou
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Těstovinový salát s lososem
- Rybí placky z tresky
- Gratinované rybí filé
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé v leču
- Zavináče ze sleďů
- Losos na másle s bylinkovými bramborami