Kapr na pivě
- Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem a dáme asi na hodinu do chladna.
- Pak na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem, přidáme citrónovou kůru a kapra zvolna udusíme doměkka.
- Doplňujeme kouskem čerstvého másla a podáváme s bramborami.
- 4 porce kapr
- sůl
- mletý pepř
- citrónová kůra
- 250 ml pivo (světlé)
- olej (na smažení)
- 1 cibule
- kousek máslo
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Kapr na pivu
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme celou oloupanou cibuli Přivedeme do varu a vložíme očištěné a vykostěné porce kapra
Kapr na pivu a rozinkami
Očistíme kapra, vykucháme ho, rozpůlíme a pokrájíme Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby
Kapr v pivu
Porce kapra podle potřeby očistíme. pivem, přidáme oloupanou cibuli, koření a máslo s moukou
Kapr na pivě
Podle potřeby kapra podléváme pivem. Kapra na pivě podáváme jako hlavní chod s brambory.
Kapr na pivu
Kapra na pivu pečeme ve vyhřátě troubě na 220 °C za Kapra na pivu podáváme s chlebem.
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Pacovský kapr
Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme
Kapr s nádivkou
Očištěné vykoštěné filety kapra pokapeme citronovou Hotového kapra vyjmeme, odstraníme provázky a nakrájíme
Provensálský kapr
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Odleželé porce kapra osolíme, vložíme na rozehřátý
Kapr se slaninou
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Těstovinový salát s lososem
- Nejlepší pstruh na másle
- Losos se sýrovou omáčkou
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí salát
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zavináče ze sleďů
- Zapečené filé s rajčaty
- Quiche s lososem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami