Prémiový obsah ★★★ 10.6K čtenářů Přidat komentář

Kapr na pivu

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Kapr na pivu

  1. Do hrnce nalijeme pivo, přidáme celou oloupanou cibuli, bobkové listy, celý pepř a hřebíček.
  2. Přivedeme do varu a vložíme očištěné a vykostěné porce kapra potřeného solí.
  3. Mírně vaříme asi 5 – 10 minut.
  4. Uvařenou rybu opatrně vyjmeme, do vývaru přidáme instantní jíšku a máslo a doděláme omáčku.
  5. Na talíři porce omáčkou přelijeme a posypeme najemno nasekanou zelenou petrželovou natí.
  • porce kapr
  • 1 pivo (světlé)
  • 1 cibule
  • bobkový list
  • pepř (celý)
  • hřebíček
  • máslo
  • jíška (instantní hotová)
  • sůl
  • petrželová nať

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Kapr na pivě
11.9K
Kuchař Berda

Kapr na pivě

Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , zalijeme dalším pivem, přidáme citrónovou kůru a

Kapr v pivu
6.5K
Kuchař Berda

Kapr v pivu

Očištěné porce kapra osolíme, vložíme do hrnce a zalijeme pivem.

Kapr na pivu a rozinkami
4.6K
Kuchař Berda

Kapr na pivu a rozinkami

Očistíme kapra, vykucháme ho, rozpůlíme a pokrájíme Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby

Kapr v pivu
55
Vareni.cz

Kapr v pivu

Porce kapra podle potřeby očistíme. pivem, přidáme oloupanou cibuli, koření a máslo s moukou

Kapr na pivě
59
Vareni.cz

Kapr na pivě

Podle potřeby kapra podléváme pivem. Kapra na pivě podáváme jako hlavní chod s brambory.

Kapr na pivu
123
Vareni.cz
★★★

Kapr na pivu

Kapra na pivu pečeme ve vyhřátě troubě na 220 °C za Kapra na pivu podáváme s chlebem.

Vepřové koleno na pivu k pivu
449
jardagurman
★★★

Vepřové koleno na pivu k pivu

MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.

Vařený kapr
4.9K
Kuchař Berda

Vařený kapr

Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme. Zvlášť si připravíme vývar z koření

Marinovaný kapr
6.3K
Kuchař Berda

Marinovaný kapr

Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Pak půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme

Kapr se zeleninou
7.9K
Kuchař Berda
★★★

Kapr se zeleninou

Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme

Kapr na celeru
7.2K
Kuchař Berda
★★★

Kapr na celeru

Očištěného kapra rozděleného na porce osolíme a potřeme Kapra podusíme doměkka, ze šťávy vyjmeme citrón a kapra

Kapr na paprice
8.4K
Kuchař Berda

Kapr na paprice

Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Po chvilce porce kapra obrátíme.