Kapr na rozmarýnu s česnekem
- Česnek oloupeme a prolisujeme.
- Porce kapra opláchneme a osušíme.
- Potřeme je rozetřeným česnekem a pokapeme citronovou šťávou.
- Necháme nejméně dvě hodiny v chladu odležet.
- Pak na pánvičce rozpustíme máslo a kapra na něm osmažíme.
- Potom ho dáme bokem na talíř a ve výpeku orestujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
- Zasypeme hladkou moukou, orestujeme, vmícháme sůl, pepř, sladkou papriku a lžíci nasekaného rozmarýnu.
- Podlijeme vývarem a asi 15 minut provařujeme.
- Podle chuti můžeme ještě dosolit.
- Porce ryby přeléváme na talíři rozmarýnovou omáčkou.
- 4 kapr (filety)
- 6 stroužek česnek
- 1 lžíce rozmarýn (nasekaný)
- 1 cibule
- 1 citrón
- 2 lžíce máslo
- 100 ml vývar
- 1 lžíce mouka (hladká)
- paprika
- sůl
- pepř
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Kapr na česneku
kousky (nudličky) a proložíme jí naříznuté porce kapra , potřeme ho prolisovaným česnekem, pokapeme citrónovou
Kapr na česneku
Česnek utřeme se solí, přidáme zbytek koření, ocet, trochu vody a kapra potřeme z obou stran.
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Druhý den osolíme a potřeme utřeným česnekem, posypeme
Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Pak je potřeme směsí oleje, utřeného česneku, soli
Jehněčí kýta na rozmarýnu a česneku
V hmoždíři rozetřeme nasekaný rozmarýn se lžičkou soli do pekáče, zakapeme lžící oleje, obložíme snítkami rozmarýnu
Jehněčí kýta na rozmarýnu s česnekem
Poklademe část rozmarýnu a část rozdrtíme s česnekem Maso prošpikujeme česnekem a potřeme připravenou marinádou
Krkovička na rozmarýnu a tymiánu s česnekem
Stroužky česneku oloupeme. Zbylý česnek nasekáme najemno.
Kapr na česneku
Večer si kapra nasolíme, potřeme česnekem a na misku , kde máme kapra, zaděláme potravinovou folii a dáme
Kapr na česneku
Slaninu nakrájíme na klínky a protkneme jí porce kapra , rybu potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme citronovou
Kapr s česnekem
Omyté a osušené porce kapra osolíme, dobře potřeme prolisovaným česnekem a pokapeme olejem.
Kapr na česneku
Kapra (i s kůží) naporcujeme, potřeme směsí česneku Kapra na česneku podáváme s bramborovým salátem.
Kapr na paprice
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Po chvilce porce kapra obrátíme.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Rybí placky z tresky
- Nejlepší pstruh na másle
- Rybí salát
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Amur v bylinkovém těstíčku
- Rybí filé v leču