Letní losos se špenátem
- V pánvi rozehřejeme olej, lososa z obou stran osolíme, opepříme a pak jej opečeme asi 5 minut z každé strany.
- Vyjmeme ho z pánve a ještě zabalíme do alobalu. Do pánve dáme špenát, osolíme, opepříme, přiklopíme a necháme spařit minutu nebo dvě. Jednou nebo dvakrát promícháme.
- Špenát rozdělíme na talíře, navrch dáme lososa a přelijeme zálivkou smíchanou ze zakysané smetany, citrónové šťávy, kaparů a petrželové natě.
- Podáváme ozdobené plátky citrónu.
- 2 losos (bez kůže, filety)
- 250 g špenát
- sůl
- mletý pepř
- olivový olej
- 2 lžíce smetana (zakysaná)
- citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
- 1 lžíce kapary (okapané, osušené)
- 2 lžíce petrželová nať (nasekaná)
- plátek citrón (na ozdobu)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Letní losos s chřestem
Lososa omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme Rozpálíme olej a lososa na něm z obou stran několik
Grilovaný losos se špenátem
Hotovou rybu servírujeme na špenátu, zakápneme olejem
Fitness losos na špenátu
Špenát dochutíme podle chuti, solí, pepřem, muškátovým Hotové filety podáváme se špenátem a vařeným bramborem
Losos se smetanovým špenátem
Lososa připravíme klasickým způsobem na pánvi, tak Podáváme společně se špenátem.
Tagliatelle s lososem, špenátem a rajčaty
Přidáme omytý špenát osolíme opepříme a krátce necháme Dochutíme a podáváme s kousky lososa.
Italské rizoto s lososem a špenátem
Nakrájeného lososa opečeme na pánvi, smícháme se špenátem
Šátečky plněné špenátem a lososem
rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát z nich potřeme špenátovou směsí a přidáme kousek lososa
Špenát s lososem a bramborami pro děti
Požadované množství špenátu dáme do hrnce, přilejeme Spolu s lososem uvaříme v páře.
Dýňové pyré lososem s špenátem
Poté přidáme špenát a kousky lososa.
Letní závitky plněné lososem a zeleninou
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa Naplníme kousky mrkve, pórku a lososa.
Grilovaný losos s červenou cibulkou a špenátem
Lososa opláchneme, osušíme a dáme na gril, osolíme, Necháme provonět a poté přidáme špenát, osolíme, krátce
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Lososa omyjeme, osolíme a opepříme. výpečku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí placky z tresky
- Gratinované rybí filé
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé v leču
- Zavináče ze sleďů
- Rybí filé se zeleninou