Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme na sádle , přidáme kmín a prolisovaný česnek, opepříme, osmažíme
Cibuli, slaninu, mrkev a celer nakrájíme na kostičky se zeleninou, dochutíme česnekem, majoránkou, pepřem
uděláme tak, že smícháme olej, stroužek prolisovaného česneku plameni lososa máslem přelíváme.
Do kapsy dáme pár plátků naloženého česneku, žampiony a slaninu.
Slaninu nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou a necháme
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny , stroužky česneku nakrájenými po délce, osolíme a
V hrnci smícháme víno s kořením a česnekem a přivedeme Vaříme 5 minut, přidáme lososa a vaříme 10 minut.
Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme ho na plátky Lososa na česneku podáváme s bramborovou přílohou.
Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na tenké nudličky, svaříme s vodou, scedíme, z dalších pomerančů nakrájíme
Plátky lososa pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a položíme porce ryby a celé posypeme na kousky nakrájeným česnekem