Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Pečená pražma se zeleninou
35 m
janapozarova
Pečená pražma se zeleninou
- Cibuli a brambory a rajčata nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme troškou oleje, osolíme, opepříme.
- Zakryjeme alobalem a pečeme asi půl hodiny doměkka, poté položíme filety, zakápneme olejem a šťávou, osolíme, opepříme a pečeme asi 8 minut.
- Ozdobíme koriandrem a plátky citronu a podáváme.
- 3 ks cibule
- 3 ks brambora
- 2 ks paprika (žlutá)
- 4 ks rajčata (oloupaná)
- 4 lžíce olej (olivový)
- sůl
- pepř
- 4 ks pražma
- citronová šťáva
- 8 lžic koriandr (čerstvý, nasekaný)
- 1 ks citron
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Grilované pražmy se zeleninou
Pražmy omyjeme, dovnitř dáme grilovací koření na ryby Nejdřív grilujeme zeleninu a brambory a pak na rošt
Pražma na česneku
Zvenčí ryby pokapeme citronovou šťávou, olejem a osolíme. Spolu s tymiánem vložíme do pekáče a pečeme
Pražma po provensálsku
Vykuchané ryby omyjeme, osušíme a kůži nařízneme do mřížky. Potřeme je solí, pepřem a prolisovaným česnekem
Grilovaná pražma
Rybu omyjeme a osušíme. Z každé strany uděláme pár šikmých zářezů a rybu osolíme, opepříme a zakápneme
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Pečená pražma se zeleninou
Pražmu zbavíme šupin a řádně ji očistíme a osušíme. Pražmu vložíme na zeleninu, poklademe plátky másla
Pražma s chřestem a jáhly
Jáhly uvaříme podle návodu na obalu. V druhém hrnci spaříme oloupaný chřest. Bílou část pórku nakrájíme
Grilovaná pražma s koriandrem
V míse si smícháme s nasekaným koriandrem, česnekem, chilli, limetovou kůrou a špetkou soli. Rybu na
Pražma v solné krustě
Rybu omyjeme, osušíme, dovnitř dáme plátky citronu, bylinky a opepříme. Smícháme citronovou kůru, tymián
Pražma s citronem a koriandrem
Očištěnou pražmu omyjeme a nařežeme ji opatrně kůži Podáváme s grilovanou zeleninou.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Zavináče ze sleďů
- Grilovaná makrela
- Nejlepší pstruh na másle
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Tortilly s tuňákem
- Opečený candát na kmíně
- Rybí filé v leču