Prémiový obsah
★★★★
46.2K čtenářů
Pečený kapr na másle
40 m
Kuchař Berda
Pečený kapr na másle
- Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou.
- Necháme čtvrt hodiny odležet.
- Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a opékáme po obou stranách doměkka, 15 - 20 minut.
- Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky citrónu.
- 4 porce kapr
- citrónová šťáva
- sůl
- 80 g máslo
- citrón
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Kapr s bylinkovým máslem
Do vařícího vývaru vložíme osolené porce kapra, přikryjeme Uvařené porce kapra opatrně vyjmeme, po okapáni přeložíme
Kapr na másle s dušeným špenátem
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Pečený kapr na medu
Příprava kapra: Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme Vložíme do pekáče a cibulí orestovanou na másle a slaninou
Pečený Vánoční kapr
kořením na ryby a dovnitř vložíme několik plátků másla Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme.
Pečený kapr se smetanou
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Kapr pečený na leču
Kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na porce. Nahoru dáme kousek másla a pečeme asi 30 minut ve středně
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Štika pečená na másle
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Zavináče ze sleďů
- Těstovinový salát s lososem
- Grilovaná makrela
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Nejlepší pstruh na másle
- Tortilly s tuňákem
- Opečený candát na kmíně
- Losos po italsku