Pstruh na víně
- Pstruhy umyjeme, osušíme, nasolíme a necháme hodinu odležet.
- Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína, na kolečka nakrájenou cibulí a bobkovými listy.
- Podle chuti můžeme zředit vodou. Ryby necháme ve vývaru vařit 10 - 15 minut.
- Uvařené vyjmeme a při podávání přiléváme scezeným vývarem.
- 4 pstruzi
- 300 ml bílé víno
- cibule
- 2 bobkový list
- sůl
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Pstruh na víně
Pstruhy umyjeme, osušíme, nasolíme a necháme hodinu Potom je vložíme do vroucího vývaru připraveného z vína
Pstruh na víně
česnekem, pokapeme mírně olejem a přelijeme červeným vínem Pstruha na víně podáváme s hranolkami.
Pstruh nazlato
Pstruhy si vykucháme a důkladně omyjeme pod tekoucí Plech potřeme máslem a položíme na něj přichystané pstruhy
Pstruh s oreganem
Pstruha vykucháme, jeli to potřeba. Na pánvi rozpálíme olej a pstruha na něm opečeme z
Pstruh na mandlích
Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme Pstruhy opečeme na 1/2 másla v pekáčku dozlatova.
Pstruh na másle
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Nadívaní pstruzi
Pstruhy vykucháme, očistíme a ze všech stran je osolíme Hotové pstruhy doplníme kouskem citrónu a podáváme.
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
- Treska zapečená se sýrem
- Pečený karas
- Smažené rybí filé
- Grilovaná makrela
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé se smetanovou omáčkou