Prémiový obsah ★★★ 5.4K čtenářů Přidat komentář

Slaný závin s lososem a žampiony

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Slaný závin s lososem a žampiony

  1. Na rozválené listové těsto rozetřeme rozmrazený špenát, poklademe jej na kousky nakrájeným lososem a plátky sloupnutých žampionů.
  2. Posypeme nadrobno nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme.
  3. Srolovaný závin potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem dozlatova.
  4. Troubu předehřejeme na 190 °C, po krátkém zapečení ji zmírníme na 160 °C.
  5. Pečeme asi 20 minut.
  6. Místo mraženého špenátu můžeme použít čerstvý, jehož listy krátce spaříme.
  • 1 listové těsto
  • 300 g losos
  • 8 žampiony
  • 1 špenát (mražený)
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • kmín (na posypání)
  • 1 žloutky na potření

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Slaný listový závin se šunkou a žampióny
8K
Kuchař Berda

Slaný listový závin se šunkou a žampióny

a přidáme i očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny , povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem, na několika

Slaný závin
373
anet.ruzicka
★★★

Slaný závin

V pánvi na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou slaninu

Slaný závin se šunkou
822
anet.ruzicka

Slaný závin se šunkou

Okraje ohneme dovnitř a zamotáme závin. Vršek závinu potřeme rozšlehaným vejcem.

Slaný silvestrovský závin
1.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slaný silvestrovský závin

Celý závin potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě

Slaný listový závin
11.8K
Kuchař Berda
★★★★

Slaný listový závin

Listové těsto rozválíme na plát, na který rovnoměrně položíme plátky salámu, sýra a na kostičky nakrájené

Slaný francouzský závin
4.8K
Kuchař Berda
★★★

Slaný francouzský závin

vyválíme silnější plát, pokryjeme náplní, stočíme jako závin

Slaný závin s tvarohem a riccotou
15
redakceTerka

Slaný závin s tvarohem a riccotou

V míse prošleháme riccotu, škrob, tvaroh, žloutky a sůl. Listové těsto rozválíme, poklademe nakrájené

Míchaná vejce ve slaném závinu
6.9K
Kuchař Berda

Míchaná vejce ve slaném závinu

Závin potřeme vejcem a pečeme asi 30 minut.

Slaný závin se špenátovo - smetanovou náplní
175
sandra
★★★

Slaný závin se špenátovo - smetanovou náplní

Troubu zapneme na 200°C. Listový špenát nakrájíme nadrobno. Plát těsta potřeme smetanou, rovnoměrně rozložíme

Slaný závin s brokolicí, kukuřicí, šunkou a sýrem
46
anet.ruzicka

Slaný závin s brokolicí, kukuřicí, šunkou a sýrem

nakrájíme na malé růžičky a povaříme 10 minut ve slané Těsto s náplní smotáme do závinu a přeneseme na plech

Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony
108
Vareni.cz
★★★

Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony

Pak na těsto položíme plátky sýra, dušené šunky, žampiony Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony můžeme podávat