Tatarák z tuňáka se zázvorem
- Filet z tuňáka očistíme, najemno nasekáme a promícháme s olivovým olejem. Ananas nakrájíme na malinké kostičky asi 3x3 milimetry, zázvor nastrouháme.
- Obojí přidáme do misky s tuňákem, osolíme, opepříme a zakapeme citronem. Dobře promícháme.
- Podáváme na opečeném perníku zakápnutý olivovým olejem a kapkou sójové omáčky.
- Opečený perník tvoří s tuňákovým tatarákem vynikající chuťovou kombinaci.
- 500 g tuňák (filety)
- 100 g olivový olej
- 100 g ananas
- 50 g zázvor (čerstvý)
- 1 citrón
- sójová omáčka
- pepř (bílý)
- sůl
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Tatarák z tuňáka
Tuňáka nožem naškrábeme na jemno. sůl, pepř citronovou šťávu a nastrouhaný čerstvý zázvor
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
Tuňáka si očistíme, nakrájíme na tenké plátky a nasekáme Tuto směs přidáme k tuňákovi, dochutíme olivovým olejem
Tatarák
Maso osolíme, opepříme a vmícháme capary. Poté přidáme kečup, hořčici a hezky naservírujeme na talíř.
Silvestrovský tatarák
Hovězí maso na tatarák pomeleme velice najemno v mlýnku Tatarák podáváme na talířích jako bochánek s důlkem
Klasický tatarák
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hovězí svíčkovou třikrát pomeleme v mlýnku na maso. Pomleté maso
Tatarák pro vegetariány
Uvařte 4 menší brambory ve slupce, nastrouhejte. Zlehka rozmixujte s 3 lžícemi předem namočených slunečnicových
Tatarák s toasty
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Tatarák z rajčat
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Pangasius na česneku se smetanovým přelivem
- Tortilly s tuňákem
- Rybí filé v leču
- Nejlepší pstruh na másle
- Široké nudle s lososem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Opečený candát na kmíně