Treska s ovocem
- Očištěnou, omytou a vykostěnou tresku nakrájíme na porce, osušíme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, opepříme a odložíme na chladné místo nebo do ledničky na 2 hodiny.
- Pak obalíme v hladké mouce, vejci a ihned smažíme na rozehřátém oleji nebo tuku.
- Dno ohnivzdorné mísy poklademe očištěným a nakrájeným ovocem, pak usmaženými porcemi tresky, podlijeme bílým vínem a vložíme do vyhřáté trouby.
- Pečeme jek krátce, dokud ovoce nepustí šťávu.
- 600 g treska
- sůl
- citrónová šťáva
- mletý pepř
- mouka (hladká)
- 2 vejce
- olej (nebo máslo)
- pomeranč
- banány
- kiwi
- 200 ml bílé víno
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Treska na citronu
Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Smažená treska
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Smažená treska
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Treska s hráškem
Mrkev nakrájíme na tenká kolečka. V kastrolu rozehřejeme máslo a mrkev na něm krátce osmahneme. Ochutíme
Treska na pivu
Nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmažíme na másle a rozestřeme na dno pekáče. Na ni rozložíme osolené
Neapolská treska
Filé rozmrazíme, omyjeme a osušíme. Z masa nakrájíme kousky cca 200 g, osolíme je a necháme chvíli odležet
Treska ve slanině
Filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a obrátíme v mouce. Každou porci ovineme dvěma plátky
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Losos se sýrovou omáčkou
- Zapečené filé s rajčaty
- Quiche s lososem
- Grilovaná makrela
- Zavináče ze sleďů
- Treska zapečená se sýrem
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Pečený úhoř se šťouchanými bramborami