Prémiový obsah
★★★
6.6K čtenářů
30 m
Kuchař Berda
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Máslo necháme chvíli změknout, aby se s ním lépe pracovalo Máslo natlačíme do formiček vybraného tvaru a ty dáme
Máslo necháme změknout, bylinky omyjeme a osušíme. Z másla vytvarujeme váleček a zabalíme do potravinářské
Poté ji orestujeme na másle a zalijeme vývarem, okořeníme Přidáme filé a zbytek mrkvové směsi.
Zmrazené rybí filé vložíme do vařící osolené vody s Vařené filé vyjmeme, po vychlazení rozdrobíme na malé
Porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávou a necháme Na cibuli dáme osolené a opepřené porce rybího filé
Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe těsně k sobě Nahoru dáme kousky másla a pečeme asi 20 - 25 minut
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Rybí filé omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, nakrájíme Vmícháme arašídové máslo a okapané bambusové výhonky