Vařený kapr
- Rybu očistíme, pokapeme citrónovou šťávou a z obou stran osolíme.
- Zvlášť si připravíme vývar z koření a z očištěné zeleniny, kterou nakrájíme na menší kousky.
- Do takto připraveného vývaru vložíme rybu a krátce povaříme.
- Stačí cca 10 - 12 minut, aby se ryba nerozpadla.
- Podáváme s vařenými bramborami.
- 4 porce kapr
- sůl
- citrónová šťáva
- několik zrnko nové koření
- pár kuličky pepř
- 2 bobkový list
- 1 mrkev
- kousek celer
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Vařená bábovka
Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté
Vařená kedlubna
Oloupané kedlubny nakrájíme na osm dílů a vložíme do kastrolu s vroucí vodou. Osolíme a vaříme doměkka
Česnečka bez vaření
Bujon a prolisovaný česnek spolu rozmačkáme přímo v talíři, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Podle
Vařený chřest
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile je chřest
Provensálský kapr
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Odleželé porce kapra osolíme, vložíme na rozehřátý
Kapr se slaninou
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. Takto připravené porce kapra zaprášíme hladkou moukou
Kapr na šalvěji
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do Nakrájíme na porce a podáváme s vařenými bramborami
Marinovaný kapr
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Pak půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme
Kapr na zelenině
Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Populární
- Smažené rybí filé pro začátečníky
- Losos se sýrovou omáčkou
- Těstovinový salát s lososem
- Nejlepší pstruh na másle
- Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
- Štikozubec s opékanými rajčaty
- Rybí filé zapečené se sýrem
- Rybí salát
- Losos na másle s bylinkovými bramborami
- Zavináče ze sleďů
- Rybí filé v leču
- Bylinkový losos