Čekankový salát s červenou řepou
- Čekanku očistíme, omyjeme a z hlavičky vybereme osm úhledných listů.
- Hlávkový salát dobře očistíme, opláchneme ve vodě a necháme okapat.
- Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenká kolečka. Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky.
- Smícháme ocet, sůl, pepř a nastrouhaný křen. Přidáme olej, kopr a pažitku.
- Plátky jablek, čekanku a hlávkový salát rozdělíme na 4 talíře. Přidáme kostičky okurek a řepy.
- Na závěr nalijeme na zeleninu připravenou zálivku. Ihned podáváme.
- 500 g čekanky
- 150 g hlávkový salát
- 3 jablko
- 200 g okurek v nálevu
- 375 g červená řepa (sterilovaná)
- 1 lžíce ocet
- sůl
- pepř
- 1 lžička křen (strouhaný)
- 4 lžíce olej
- 1 lžíce sekaného kopru
- 1 lžíce sekané pažitka
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Salát s červenou řepou
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Čekankový salát
Čekankové puky a cibuli nakrájíme, přidáme citrónovou šťávu, kečup, olej, sůl, naklíčenou čočku a nadrobno
Salát z červené řepy a křenu
Červenou řepu scedíme a nakrájíme ji na nudličky. Podáváme zvlášť jako salát nebo přílohu k masu.
Zelný salát s červenou řepou
Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně Přidáme do salátu, promícháme a necháme odležet.
Salát z červené řepy s křenem
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Přidáme kmín a zalijeme řepu.
Sójový salát s červenou řepou
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem.
Salát z červené řepy s quinoou
Uvařrnou červenou řepu ochutíme balzamikovým octem, Salát můžeme ozdobit kerblíkem.
Zdravý salát z červené řepy
Červenou řepu uvaříme (stačí když mírně změkne), zchladnou salátu do jogurtu, jak kdo rád - pak to může být s
Salát z červené řepy se sýrem
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Před podáváním je dobré salát několik hodin vychladit
Populární
- Kedlubnový salát
- Ředkvičkový salát
- Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
- Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
- Kedlubnový salát s majonézou
- Celerový salát
- Salát z kysaného zelí
- Salát z ředkvičkových listů
- Okurkový salát s rajčaty a paprikami
- Listový salát se sladko-kyselým nálevem
- Kedlubnový salát s ředkvičkami
- Brokolicový salát s květákem