Prémiový obsah
★★★
14.2K čtenářů
Celerovo-mrkvový salát
25 m
Kuchař Berda
Celerovo-mrkvový salát
- Mrkev i celer omyjeme, oškrábeme a nastrouháme na jemné nudličky.
- Potom ve vodě rozmícháme sůl, cukr, ocet, olej a promícháme s připravenou nastrouhanou zeleninou.
- Necháme vychladit a podáváme.
- 500 g mrkev
- 150 g celer
- 3 lžíce voda
- sůl
- cukr (moučka)
- ocet (dle chuti)
- 1 lžíce olej
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Celerovo-mrkvový salát s ovocem
Z citronu si nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu, k té přidáme mandlovou pastu a vyšleháme. Přidáme jogurt
Celerovo - mrkvový polévkový krém
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle
Mrkvový salát
Mrkve očistíme a společně s jablky nastrouháme najemno. Zakápneme citronovou šťávou. Poté přidáme med
Mrkvový salát
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Celerovo-hrušková polévka
Celer si nakrájíme nadrobno, hrušky také a dáme spolu s vývarem do hrnce, vaříme asi 15 minut do změknutí
Čerstvý mrkvový salát
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Přidáme křen a promícháme. Zakápneme šťávou z citronu a osolíme, Dle chuti
Mrkvový salát s ananasem
Dobře očištěnou mrkev nastrouháme najemno, přidáme na menší kousky nakrájený ananas (konzervovaný i se
Mrkvový salát s banánem
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme banán podélně rozkrojený na půlky a nakrájený
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený tuk. Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Populární
- Kedlubnový salát
- Ředkvičkový salát
- Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
- Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
- Celerový salát
- Listový salát se sladko-kyselým nálevem
- Salát z ředkvičkových listů
- Caesar
- Salát z kysaného zelí
- Kedlubnový salát s majonézou
- Hermelínový salát
- Brokolicový salát s květákem