2.7K čtenářů
Mrkvový salát s rozinkami a očechy
30 m
Kuchař Berda
Mrkvový salát s rozinkami a očechy
- Rozinky zalijeme horkou vodou, kterou po 20 minutách slijeme, přidáme nasekané ořechy a promícháme.
- Na velkou pánev dáme máslo, na nudličky nakrájenou mrkev a cukr.
- Zalijeme vodou a vaříme dokud se voda nevypaří, to je asi 10 minut.
- Přidáme ořechy s rozinkami, promícháme, opepříme a teplé ihned podáváme.
- 500 g mrkev
- 60 g máslo
- 1/2 lžička cukr
- 300 ml voda
- 60 g vlašské ořechy (nasekané)
- 100 g rozinky
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Mrkvový salát s jablkem a rozinkami
Rozinky omyjeme a osušíme. Přisypeme rozinky. Vše promícháme.
Opilý mrkvový salát s rozinkami
Rozinky necháme uležet asi hodinu ve vodě zředěné rumem Napité rozinky i s rumovou vodou přidáme k strouhaným
Mrkvový salát
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Mrkvový salát
Mrkve očistíme a společně s jablky nastrouháme najemno. Zakápneme citronovou šťávou. Poté přidáme med
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Sladký mrkvový salát
Mrkev a celer jemně nastrouháme a ihned zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme olej a vmícháme jemně nasekanou
Celerovo-mrkvový salát
Mrkev i celer omyjeme, oškrábeme a nastrouháme na jemné nudličky. Potom ve vodě rozmícháme sůl, cukr,
Mrkvový salát s banány
Mrkev očistíme, jemně nastrouháme, přidáme na plátky nakrájené banány, zakapane citrónovou šťávou a důkladně
Medový mrkvový salát
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně