Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Jablka omyjeme pod studenou tekoucí vodou, neloupeme nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
Prsa si nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme a nastrouháme Přidáme křen, petrželku a promícháme.
Jablko zbavíme slupky a jádřince a nakrájíme ho na Smícháme a přidáme nastrouhaný křen.
Odkapaný křen dáme do misky. Podáváme zvlášť jako salát nebo přílohu k masu.
Z granátového jablka opatrně vybereme semínka. Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Švestky rozkrájíme na čtvrtky, přidáme oloupaná jablka Před podáváním posypeme salát pokrájenými ořechovými