Šumavský vitamínový salát
- Sterilované zelí zcedíme a jemně pokrájíme.
- Mrkev, petržel a celer očistíme a jemně nastrouháme.
- Přidáme jemně nakrájenou cibuli, kelímek zakysané smetany, dvě lžíce majolky nebo bílého jogurtu a dva kousky taveného sýra.
- Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- Mažeme na malé chlebíčky z housek nebo z celozrnných baget a zdobíme zelenou petrželkou.
- Salát můžeme podávat také v misce a pečivo k němu jako přílohu.
- 400 g zelí (bílé, sterilované)
- 2 ks mrkev
- celer
- petržel
- cibule
- kelímek smetana (zakysaná)
- 2 lžíce majolka
- 2 kousky taveného sýr
- sůl
- pepř
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Vitamínový salát
Za zálivku smícháme všechny suroviny. V salátový míse smícháme rajčata nakrájená na čtvrtky a ostatní
Skládaný vitamínový salat
Vrstvený salát necháme v míse proležet, můžeme jej Uležený vrstvený salát podáváme s čerstvým pečivem.
Vitamínový zeleninový salát
Ledový salát omyjeme, necháme okapat a natrháme na Salát důkladně promícháme a dáme vychladit.
Vitamínový salát II.
Sterilované bílé zelí na jemno nakrájíme přidáme na jemno nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny
Šumavská kulajda
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme vývarem. Do vývaru dáme brambory, houby a kmín
Šumavské zelňáky
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu na drobno, sýr s česnekem nastrouháme na
Šumavské speciality
Magická šumavská krajina očarovala mnohé umělce, od Šumavské borůvkové koláče Dokonalý životabudič Když
Šumavské topinky
Cibuli nakrájíme na drobno, osmažíme, přidáme papriky nakrájené na tenké nudličky, orestujeme, vmícháme
Šumavský řízek
Oloupané brambory najemno nastrouháme a necháme asi půl hodiny stát. Tekutinu z brambor odebereme lžicí
Šumavské brambory
Brambory oloupeme, rozpůlíme a na řezu vyhloubíme jamku. Potřeme česnekem utřeným se solí a důlky naplníme
