Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Maso nakrájíme na kousky, přidáme na kostičky nakrájené okurky a kapie a na kolečka nakrájený pórek.
Kuře uvaříme ve slané vodě, do které jsme přidali drobně nakrájenou cibuli, několik zrnek pepře a nového
Kuřecí maso opečeme, necháme zchladnout, pokrájíme na ně vychlazený kuřecí salát a posypeme nasekaným
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a pokrájíme na proužky rajčata a mozzarelu a nahoru opečené kuřecí maso.
Hotové maso (uvařené, upečené, osmažené..) a ovoce nakrájíme na kostičky, ve stejném poměru smícháme
Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát.