Zelný salát s mrkví
- Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a dáme do velké mísy nebo hrnce.
- Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně nakrájíme a přidáme k syrovému zelí. Zalijeme i trochou nálevu z kysaného zelí.
- Obě cibule oloupeme, jemně nakrájíme a přidáme k zelí.
- Mrkve i jablka oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k zelí a cibuli, osolíme a zakapeme olejem. Salát důkladně promícháme a necháme ho v lednici alespoň hodinu odpočinout.
- Podáváme s pečivem jako lehký pokrm, případně salát můžeme podávat jako doplněk např. k masovým pokrmům.
- 1 hlávka bílého zelí
- 500 g zelí (kysané)
- 1 žlutá cibule
- 1 cibule (červená)
- 3 mrkev
- 3 jablka
- sůl
- lžíce olej
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý salát
Zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Na dresink si smícháme česnek s jogurtem a salát polijeme
Žebra se zelným salátem
a podáváme se sklenicí dobrého piva, připraveným salátem Příprava salátu: Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Populární
- Ředkvičkový salát
- Okurkový salát s cibuli a koprem
- Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
- Hlávkový salát
- Celerový salát
- Ředkvičkový salát s jogurtem
- Zdravý ředkvičkový salát
- Salát z ředkvičkových listů
- Caesar
- Francouzský bramborový salát
- Salát s roastbeefem a hořčičnou zálivkou
- Salát s ředkvičkami