35.6K čtenářů Přidat komentář

Smažené tofu se zeleninou

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Smažené tofu se zeleninou

  1. Z vejce, vody, mouky a soli připraví­me těstíčko.
  2. Omyté a očištěné cukety a papri­ky pokrájíme na kostičky, lilek na plátky.
  3. Česnek oloupeme a posekáme.
  4. Česnek, cuketu a papriku opékáme několik minut na rozehřátém oleji.
  5. Přidáme bylinky a rajčatovou šťávu, osolíme, opepříme a dusí­me ještě 5 minut.
  6. Tofu pokrájíme na plátky a společně s lilkem posypeme petrželkou a obalíme v těstíčku.
  7. Smažíme na oleji z každé strany několik minut.
  8. Rozdělíme na talíře a obloží­me dušenou zeleninou.
  9. Ozdobíme čerstvými bylinkami a olivami a ihned podáváme.
  • vejce
  • mouka (hladká)
  • sůl
  • cuketa
  • paprika (červená)
  • paprika (zelená)
  • paprika (žlutá)
  • lilek
  • česnek
  • olej
  • rozmarýn
  • bazalka
  • protlak (rajčatový)
  • pepř
  • tofu
  • petrželová nať

Skvrna od piva

Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.

Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.

Tofu se zeleninou
22.6K
Kuchař Berda

Tofu se zeleninou

Sýr tofu nakrájíme na kostičky, krátce ho orestujeme opečenými kostičkami sýra tofu.

Tofu se zeleninou
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tofu se zeleninou

nudličky, bílé zelí na kostičky, arašídy a nudličky tofu Nakonec přidáme kokosové mléko a dusíme, dokud zelenina

Pikantní smažené tofu
50.1K
Kuchař Berda
★★★★

Pikantní smažené tofu

Tofu nakrájíme na kostky a postupně je obalíme v mouce Na oleji tofu opečeme dozlatova.

Smažené tofu s mrkví
21K
Kuchař Berda
★★★

Smažené tofu s mrkví

Tofu nahájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou Plátky tofu vydatně potřeme ochucenou mrkvovou hmotou

Thajské tofu se zeleninou
419
redakceTerka

Thajské tofu se zeleninou

Tofu pokrájíme na kostičky a ty opečeme na oleji, necháme Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.

Tofu se zeleninou v kokosové omáčce
629
Redakce Recepty.eu
★★★

Tofu se zeleninou v kokosové omáčce

Tofu a papriku pokrájíme na nudličky, cibulku nadrobno

Tofu špízy s brambory a zeleninou
14.5K
Kuchař Berda

Tofu špízy s brambory a zeleninou

Tofu nakrájíme na obdélníčky velké asi 2 x 2 cm, kapii napichujeme plátky brambor, cibuli, kapii a kousky tofu

Zapékaná rýže se zeleninou a tofu
4.2K
Kuchař Berda
★★★

Zapékaná rýže se zeleninou a tofu

Tofu nakrájené na kostičky a polovinu předem nastrouhaného

Smažené ledvinky se zeleninou
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Smažené ledvinky se zeleninou

Nudle vaříme asi 3 minuty a poté důkladně slijeme. Ledvinky nakrájíme na 2,5cm kousky. Fazolovou omáčku

Smažená rýže se zeleninou
171
redakceTerka
★★★

Smažená rýže se zeleninou

Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí

Těstoviny s tofu
921
redakceTerka

Těstoviny s tofu

Tofu si nakrájíme na malé kousky a smícháme v míse Na rozpáleném olivovém oleji si orestujeme tofu s

S tofu v plecháči
697
Redakce Recepty.eu
★★★

S tofu v plecháči

Tofu pokrájíme na větší kousky. na plech s vyšším okrajem nebo do pekáčku spolu s tofu