Prémiový obsah ★★★ 13K čtenářů Přidat komentář

Sójové ragú se žampióny

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Sójové ragú se žampióny

  1. Sojové kostky přelijeme vařícím nálevem z masoxu a vody a necháme odležet.
  2. Na tuku opečeme scezené sojové kostky, přidáme drobně nasekanou cibuli a česnek, osolíme, opepříme.
  3. Přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky a protlak.
  4. Podlijeme vínem a trochou nálevu z kostek.
  5. Dusíme zakryté 30 minut.
  6. Nakonec vmícháme kysanou smetanu, nasekanou bazalku nebo petrželku a dochutíme citronovou šťávou.
  • sojové kostky
  • bujón (masox)
  • žampióny
  • máslo
  • cibule
  • česnek
  • 150 ml víno (červené)
  • protlak (rajčatový)
  • smetana (kysaná)
  • bazalka
  • citron (citrónová šťáva)
  • pepř (mletý)
  • sůl

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Sójové ragú
68
anet.ruzicka

Sójové ragú

Sójové kostky zalijeme horkým vývarem a necháme 30 Sójové ragú podáváme s těstovinami.

Sojové kousky na žampionech
403
rraba

Sojové kousky na žampionech

Přidáme kousky žampionů a opečeme. Podlijeme vývarem a přidáme sójové kousky.

Sójová pomazánka se žampióny
5.1K
Kuchař Berda
★★★

Sójová pomazánka se žampióny

Na oleji zpěníme cibuli a na drobno nakrájené žampiony sóju pomeleme na mlýnku na maso, přidáme podušené žampiony

Sójová pomazánka se žampióny
9.4K
Kuchař Berda

Sójová pomazánka se žampióny

Na oleji zpěníme cibuli a na drobno nakrájené žampiony sóju pomeleme na mlýnku na maso, přidáme podušené žampiony

Zapečené špagety se sójovým granulátem a žampiony
398
Redakce Recepty.eu

Zapečené špagety se sójovým granulátem a žampiony

orestujeme na oleji společně s očištěnými a nakrájenými žampiony

Sójová čína se žampiony podle Vieta
3.2K
janapozarova
★★★

Sójová čína se žampiony podle Vieta

pánvi si rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony Do hrnce si dáme nudle, zakápneme sójovou omáčkou a

Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
459
Redakce Recepty.eu
★★★

Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem

Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího

Zaječí ragú
247
jardagurman

Zaječí ragú

Ragú chutná skvěles dobrým pečivem nebo divokou rýží

Kuřecí ragú
644
redakceTerka
★★★

Kuřecí ragú

Nakonec smícháme gnocchi a ragú.

Zeleninové ragú
208
redakceTerka

Zeleninové ragú

Ragú dochutíme hořčicí a petrželkou.

Zeleninové ragú
3.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zeleninové ragú

Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme cuketu, brambory, papriku a podusíme. Poté přidáme kousky rajčat,

Srnčí ragů
6.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Srnčí ragů

Očištěné a umyté srnčí maso z plecka nebo z žeber vložíme na 4-5 dní do vychladlého mořidla. Mořidlo