Prémiový obsah
★★★
68.6K čtenářů
Tofu po čínsku
1 h 20 m
Kuchař Berda
Tofu po čínsku
- V misce připravíme nálev ze sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru a oleje.
- Tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme a necháme v chladničce asi hodinu odležet.
- Na oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, přidáme naložené tofu, podlijeme vodou rozmíchanou se škrobovou moučkou a povaříme.
- sójová omáčka
- česnek
- zázvor
- olej
- tofu
- pórek
- žampióny
- škrobová moučka
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Mořské plody po čínsku
Mořskou směs necháme zvolna rozmrazit, opláchneme ji pod studenou vodou a necháme okapat. Hrášek dáme
Vepřové maso s ananasem po čínsku
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme se sójovou omáčkou. Ananas necháme okapat
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se solamylem a dáme do ledničky. Ve woku rozehřejeme
Tofu sendviče
Tofu nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a opepříme Na oleji postupně opečeme tofu, klademe na opečené
Houbové tofu
Dobře očištěné houby nakrájíme a osmažíme na tuku společně s cibulí a česnekem. Přilijeme 0,5 litru vody
Populární
- Sójové řízky v sýrovém těstíčku
- Tofu na sladkokyselo
- Sójové kostky s rýží
- Sójové a vepřové maso na čínský způsob
- Guláš z tofu
- Tofu se zeleninou
- Sójové kostky na zelenině
- Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
- Sójové plátky na slanině s pórkem
- Sójové placky
- Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
- Karbanátky ze sójového granulátu a mletého masa
Komentáře
JaninaDěkuji za recept, který určitě vyzkouším. Jsem zvědavá na chuť zázvoru. Nedávno jsem měla tofu v ruce v Albertu, a byla jsem mile překvapená nízkou cenou, žila jsem totiž v domnění, že je to jedna z finančně náročných zdravých ingrediencí.