1.2K čtenářů
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
25 m
Redakce Recepty.eu
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
- Steak z tuňáka u obou stran osolíme a opepříme. Na mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi 3 min z každé strany.
- Střed steaku musí být tmavě červený. steak z hovězí svíčkové připravíme stejně jako steak z tuňáka, pak ho dáme na pekáček a vložíme do trouby předehřáté na 220 °C.
- Pečeme asi 5 minut. Pak zabalíme maso do alobalu a dáme pod hluboký talíř na chvíli dojít.
- Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré nebo jinak zpracovaným bramborem.
- 100 g hovězí maso (svíčková)
- 100 g tuňák
- 100 g baby mrkev
- sůl
- pepř
- olej (olivový)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme Dle chuti můžeme přidat i kousky masa.
Fazolová polévka ze dvou druhů fazolí
Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené.
Boží milosti ze dvou druhů smetan
Do mísy nasypeme mouku, přidáme rum i obě smetany. Směs promícháme vařečkou, přidáme sůl a dle chuti
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
Ze surovin na druhý druh těsta vypracujeme tekuté těstíčko
Bramborové pyré s drůbežím masem
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji.
Křehké hovězí maso s mrkvičkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Ragú ze dvou druhů masa
Vepřové i hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme Pokrm dusíme pod pokličkou, až maso změkne.
Guláš ze dvou druhů masa
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Guláš ze dvou druhů masa rozdělíme na porce, posypeme
Ryba v těstíčku s bramborovým pyré
Připravíme si těstíčko ze všech surovin. POté omyté filé, osolíme, opepříme a obalíme. Smažíme na pánvi
Populární
- Klasická hovězí roštěná
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Mrkvánky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
- Vepřová pečeně
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
- Hovězí líčka podle babičky
- Větrníky
- "Knedlo vepřo zelo"
- Recept od babičky - svatební koláčky