Prémiový obsah
★★★
2.9K čtenářů
1 h 30 m
janapozarova
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Z 420 g mouky, žloutků, cukru, vykynutého kvásku, mléka a soli vypracujeme kynuté těsto. Částečně změklý
kuličky, které ještě nechme kynout, poté uděláme koláčky Koláčky upečeme dorůžova, poté namočíme v polevě z
těsto, které vyválíme na cca 4 cm plát a vykrájíme koláčky Po upečení potřeme koláčky rozpuštěným máslem s trochou
Z přísad vypracujeme těsto vykrájíme koláčky a položíme Na koláčky dáme náplně, podle chuti, např. tvarohovou
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem
Do vlahého mléka dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek. Na vále zpracujeme mouku, kvásek, vejce,
Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a naplníme oblíbenou Babiččiny koláčky necháme vychladnout a můžeme se do
Nekynuté koláčky pečeme při 150 °C asi 40 minut. Upečené koláčky obalíme v moučkovém cukru.
Babiččiny koláčky plníme povidly, tvarohem, marmeládou Babiččiny kynuté koláčky upečeme ve vyhřáté troubě.