Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Kapr s bramborami na smetaně
1 h
Redakce Recepty.eu
Kapr s bramborami na smetaně
- Kapra zbaveného kůže protkneme nudličkami uzeného bůčku, potřeme nastrouhanou cibulí a zaprášíme mletou paprikou.
- Napolo uvařené brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a s kolečky cibule rozložíme na dno olejem vymazaného pekáčku v němž je dočervena upečme.
- Přidáme rybu, zalijeme smetanou a rozkvedlaným protlakem a ještě asi 20 min. pečeme.
- 1 porce kapr
- 20 g bůček (uzený)
- 1/2 cibule
- paprika (mletá, sladká)
- 200 G brambory
- olej
- 50 ml smetana
- lžička rajský protlak
- sůl
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Pečený kapr se smetanou
šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem. bramborami a čerstvou zeleninou podle chuti.
Kapr s koprovou omáčkou a kandovanými bramborami
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka omáčkou společně s kandovanými bramborami.
Brambory se smetanou
zeleninu, jako třetí vrstvu opět brambory. 2 lžičkách horké vody rozmícháme masox, zalijeme smetanou
Smetanové brambory
Brambory uvaříme v osolené vodě a v míse smícháme se smetanou a lisovaným česnekem.
Smetanové brambory
Očištěné a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě Po uvaření je zahustíme směsí ze smetany a mouky.
Brambory na smetaně s rajčaty
této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu a mléko, dosolíme a dusíme do změknutí brambor.
Provensálský kapr
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Podáváme s opečenými bramborami a s dílky citrónu.
Marinovaný kapr
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, Podáváme s opákanými bramborami nebo bílým pečivem.
Kapr na paprice
, podlijeme smetanou a pečeme v troubě při 180 °C. Podáváme s opečenými bramborami.
Populární
- Vepřová pečeně
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Mrkvánky
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Klasická hovězí roštěná
- Recept od babičky - svatební koláčky
- Svatební mini burgery
- Nadívaná křepelka s nádivkou z kopřivy
- Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
- Klasický španělský ptáček s rýží
- Pečené uzené koleno v medové marinádě