2.4K čtenářů
Sváteční polévka se sýrovými knedlíčky
45 m
Redakce Recepty.eu
Sváteční polévka se sýrovými knedlíčky
- V hrnci zpěníme na oleji a másle malou drobně nakrájenou cibuli a mrkev s celerem nakrájené na nudličky. zasypeme hladkou moukou, lehce osmahneme, zalijeme cca 800 ml až 1 l studené vody, rozmícháme a přidáme zeleninový bujon. nakonec polévku osolíme a zvolna povaříme 15 minut.
- Mezitím jemně nastrouháme nebo vidličkou rozmačkáme čerstvý sýr, přidáme k němu vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželku.
- Směs rozmícháme a podle potřeby zahustíme jemnou strouhankou. Z hmoty uděláme knedlíčky velikosti vlašského ořechu. do polévky přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku, knedlíčky a společně povaříme ještě 3-4 minuty.
- 1 lžíce olej
- 40 g máslo
- 1 ks cibule (malá)
- 100 g mrkev
- 50 g celer
- 50 g mouka (hladká)
- bujon (zeleninový)
- 120 g sýr (čerstvý)
- 1 ks vejce
- sůl
- pepř
- petrželka (nasekaná)
- strouhanka
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Sýrové knedlíčky
Pečivo si nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Uvařené brambory si nastrouháme a smícháme s pečivem
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Poté vmícháme tymiánové lístečky a polévku ochutíme Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme do polévky
Sváteční dýňová raw polévka
Polévku nalejeme do hrnce a ohříváme na max. 42°. Polévku podáváme posypanou sušenými dýňovými kostičkami
Sýrová polévka
Do vroucí vody s kmínem přilijeme mléko a necháme přejít varem. Přidáme nastrouhaný sýr, necháme asi
Polévka s játrovými knedlíčky
Na knedlíčky utřeme máslo s vejcem, přidáme sůl, pepř Vytvarujeme knedlíčky, které dáme do vývaru a vaříme
Polévka s morkovými knedlíčky
misky, smícháme se zbytkem ingrediencí a uděláme knedlíčky
Polévka s masovými knedlíčky
Povaříme a mezitím si připravíme knedlíčky. Ty dáme do vroucí polévky a povaříme ještě 30 minut
Populární
- Klasická hovězí roštěná
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Pomalu pečené maso
- "Knedlo vepřo zelo"
- Klasické vepřo knedlo zelo
- Kynuté buchty s jablky
- Pečené koleno se zelím a knedlíkem
- Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
- Větrníky