Prémiový obsah
★★★
3.4K čtenářů
Třeboňské kapří hranolky
45 m
Redakce Recepty.eu
Třeboňské kapří hranolky
- Filety kapra si nakrájíme na proužky a nasolíme. Připravíme si suroviny na klasický trojobal.
- Nasolené kousky kapra poté obalujeme postupně v mouce, vajíčku a strouhance.
- Na pánev dáme dostatek oleje, aby při smažení byli kousky ponořené a rozpálíme.
- Poté smažíme cca 2 minuty z každé strany. Z pánve pokládáme na ubrousek aby vsákl přebytečnou mastnotu a podáváme s bramborem nebo hranolky.
- 400 g kapr (vykostěný)
- sůl
- pepř
- strouhanka
- mouka
- vejce
- olej
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Třeboňské kapří hranolky
Jednotlivé filety nakrájíme příčně na hranolky a naložíme V této směsi obalíme rybí hranolky.
Třeboňské kapří hranolky
V marinádě promíchané hranolky kapřího masa necháme s návodem na přípravu kapřích hranolek.
Výborné třeboňské kapří hranolky
Z jednotlivých kapřích filetů příčně nakrájíme hranolky Třeboňské kapří hranolky podáváme s pečivem, zeleninovou
Kapří hranolky
Filety nakrájejte na 1 cm silné nudličky, a pokud je potřeba, zbavte je kůže. V misce smíchejte víno
Kapří hranolky
Filety nakrájíme na hranolky a namočíme do marinády Odležené hranolky obalíme ve směsi.
Kapří hranolky
Zajímavost: Kapří hranolky jsou originální specialitou ochrannou známkou č. 306594 „Kapří hranolky“.
Kapří hranolky
Vykostěný kapří filet nakrájejte na asi 2cm proužky Kapří proužky v této směsi obalte a smažte v oleji
Populární
- Mrkvánky
- Větrníky
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Vepřová pečeně
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Hovězí líčka podle babičky
- Klasická hovězí roštěná
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
- Šlehačkový nahý dort s ovocem
- Vepřová panenka na pepři