Zámecký kapr
- Podkovy naporcovaného kapra osolíme, potřeme máslem nebo olejem a na másle společně se slaninou opečeme.
- Přidáme bílé víno a šunku nakrájenou na drobné nudličky, oloupané a na másle podušené žampiony.
- Vše krátce podusíme a podáváme.
- Zdobíme citronem.
- 150 g kapr
- 30 g máslo
- 20 g šunka
- 20 g žampiony
- sůl
- pepř
- bílé víno
- kousek slanina
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
11.4K
★★★
Zámecký guláš
Maso nakrájíme na kostičky (max. 2 x 2 cm), cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na pánvi na oleji. Přidáme
5.4K
Zámecká zamilovaná káva
Likér, rum a cukr promícháme v servírovací sklenici. Zalijeme horkou kávou. Podáváme s čokoládovými bonboný
431
1
★★★★
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
Kapra důkladně omyjeme a naporcujeme. Takto připraveného kapra, zakrytého potravinářskou
108
Kapr s nádivkou
Očištěné vykoštěné filety kapra pokapeme citronovou Hotového kapra vyjmeme, odstraníme provázky a nakrájíme
33
33
Pacovský kapr
Filety nakrájme na porce, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku. Přidáme kmín, máslo a pár rajčat. Pečeme
Populární
- Mrkvánky
- Větrníky
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Svatební mini kynuté koláčky
- Vepřová pečeně
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Klasická hovězí roštěná
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Hovězí líčka podle babičky
- Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
- Metrový dort
- Šlehačkový nahý dort s ovocem