Prémiový obsah
★★★
8.2K čtenářů
Pečené nivové jednohubky
35 m
Kuchař Berda
Pečené nivové jednohubky
- Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto.
- Necháme ho odležet, vyválíme plát asi 3 mm silný, ze kterého vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, které máme k dispozici, Tvary klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem se solí a ozdobíme polovinou mandle.
- Pečeme v rozpálené troubě při 180 °C přibližně 10 minut.
- 250 g mouka (hladká)
- 250 g niva
- 200 g máslo
- 1 ks vejce
- mandle (celé, loupané)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Pečené jednohubky
Salám, cibuli a pórek si nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny kromě rohlíků
Nivové spirálky
V jedná misce si smícháme suroviny na těsto a důkladně propracujeme dohladka. V druhé míse si utřeme
Nivové toasty
Plátek toastového chleba pokryjeme plátky nivy, dále dáme kousek másla utřeného se sardelovou pastou
Nivové party kolečka
Smícháme si mouky s práškem do pečiva, osolíme, přidáme máslo, nastrouhaný sýr a vypracujeme těsto, které
Kuřecí steak na nivové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Maso orestujeme na oleji. Přidáme vino a asi 100 ml
Hermelínové jednohubky
Hermelín podélně rozkrojíme a obě poloviny vydlabeme. Vložíme do misky a zlehka vyšleháme s kouskem másla
Jednohubky s ančovičkou
Uvařená vejce oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Citron
Preclíkové jednohubky
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, do misky dáme máslo, necháme změknout a našleháme. Přidáme
Mozečkové "jednohubky"
Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájený mozeček na kousky, vejce, osolíme, opepříme a za
Sýrové jednohubky
Eidam nastrouháme najemno do mísy, přidáme lučinu, majonézu podle potřeby, prolisované stroužky česneku
Zdravé jednohubky
Bagety nakrájíme na kolečka a potřeme Lučinou. Ozdobíme špenátem, ředkvičkami, šunkou, sýrem atd. podle
Populární
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha
- Skořicové lívance
- Avokádo s tvarohem
- Plněné olivy
- Tortilly se šunkou a sýrem
- Omeleta z trouby s ovocem
- Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
- Kynuté nadýchané lívance
- Plněné avokádo
- Staročeské netýnky
- Tresčí předkrm