5.9K čtenářů
Mozzarellové závitky se slaninou
1 h 35 m
Kuchař Berda
Mozzarellové závitky se slaninou
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, česnek oloupeme a najemno nasekáme.
- Paprikové lusky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na proužky.
- Vše spolu s olivami dusíme 5 minut na rozpáleném oleji, pak zalijeme vínem a octem.
- Pod pokličkou dusíme dalších 5 minut.
- Oregano omyjeme, osušíme, otrháme z něj lístky a několik lístků odložíme stranou, ostatní nadrobno posekáme a smícháme s cukrem, solí a 6 lžícemi olivového oleje.
- Zeleninu vyjmeme z pánve, promícháme s oreganovou zálivkou a uložíme asi na 1 hodinu do chladničky.
- Mozzarellu nakrájíme na 8 dílů, které obalíme dvěma plátky slaniny.
- Závitky zpevníme párátky a uložíme do chladu.
- Salát rozdělíme na talíře a navršíme na něj paprikovou směs.
- Závitky ze všech stran opečeme na oleji, položíme je na zeleninu a posypeme lístky oregana.
- 150 g cibule
- česnek
- paprikové lusky
- 10 olivy (černé)
- olivový olej
- 100 ml bílé víno
- 2 lžíce bylinkového ocet
- oregáno (dle chuti)
- trochu cukr
- sůl
- pepř
- 250 g mozzarella
- plátek anglická slanina
- salát (menší hlávka)
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Zapečené mozzarellové sendviče
Dva plátky chleba namažeme pestem, na ně rozdělíme nakrájenou mozzarellu a řajče. Přiklopíme plátky chleba
Krůtí závitky se slaninou
, stočíme do závitku a spojíme párátkem, aby se nám Potom rozpálíme tuk a závitky pozvolna opékáme 10 -
Kuřecí závitky se slaninou, sýrem a špenátem
Na plátky masa položíme plátek sýra, slaniny a listový
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Opepříme, stočíme do závitku a stáhneme nití. Na pánev dáme trochu oleje a závitky z každé strany
Mozzarellové muffiny
Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložte papírovými košíčky. Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte