4.8K čtenářů
Burgundské závitky se sýrem a okurkami
30 m
Kuchař Berda
Burgundské závitky se sýrem a okurkami
- Na každý plátek šunky položíme plátek sýru, napříč dáme sterilovanou okurku, plátky stočíme a ovážeme provázkem.
- Vložíme do menší zapékací misky.
- Troubu předehřejeme na 180 °C a závitky v ní pečeme, dokud nezezlátnou.
- Pak je zalijeme vínem a ještě několik minut pečeme.
- Z upečených závitků odstraníme provázek, ozdobíme je proužky kapie a snítkou petrželky.
- Podáváme s hranolkami a volským okem.
- 4 ks šunka (Burgundská, plátky)
- 4 ks okurky (sterilované)
- 4 sýr (tvrdý, na plátky)
- 1 červená kapie
- 2 lžíce bílé víno
- petrželová nať (na ozdobení)
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Krůtí závitky se sýrem
V hrnci rozpálíme tuk a závitky na něm opečeme ze všech Závitky dáme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme. zprudka a potom zmírníme plamen, zalijeme vývarem a závitky
Kuřecí závitky se slaninou, sýrem a špenátem
Na plátky masa položíme plátek sýra, slaniny a listový
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
dáme plátek šunkového salámu a doprostřed kousek sýra
Šunková pomazánka se sýrem a okurkou
Okurky a sýr nastrouháme. je pomazánka hodně hustá, přilijeme trochu láku z okurek
Zapečená krkovice se sýrem a okurkou
Okurky a sýr nastrouháme. Zapečená krkovice se sýrem a okurkou je výborná s bramborovou
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Prso zabalíme v závitek, všechny závitky skládáme do Podlijeme vodou, ať jsou závitky ponořené a pečeme
Zapečené brambory se šunkou, okurkou a sýrem
Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Zapečené brambory se šunkou, okurkou a sýrem podáváme
Kuřecí závitky se sýrem
Závitky položte vedle sebe do pekáčku a zalijte polovinou V polovině pečení můžete závitky obrátit.
Telecí závitky se sýrem
pekáčku na másle lehce orestujeme cibuli, přidáme závitky Když je maso hotové, vyndáme závitky a do výpeku přidáme