Prémiový obsah
★★★
9.2K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Vychlazený sýr nakrájíme na malé plátky. Salám i celer nakrájíme na nudličky, kapii omyjeme, zbavíme
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky
Větší část Hermelínu nahrubo nastrouháme do pomazánkového másla. Přidáme nasekané černé a zelené olivy
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Rohlík namočíme do studené vody, cibuli nasekáme na kostičky a osmahneme na oleji. Do mletého masa vmícháme
Maso smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, se dvěma žloutky, kostičkami hermelínu, škrobovou moučkou
Krémový sýr ušleháme se smetanou a přidáme na kostičky nakrájený hermelín, na jemné kostičky šunku, několik
Sýr nastrouháme nahrubo a přidáme ostatní suroviny. Rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku
Hermelín dáme na 10 minut do mrazáku a pak ho nastrouháme nahrubo. Přidáme nastrouhané vejce, jogurt,
Mleté maso smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, drobně nakrájeným hermelínem, žloutky, solí a pepřem