Prémiový obsah
★★★
5.1K čtenářů
Sýrová paprika
25 m
Kuchař Berda
Sýrová paprika
- U paprik nakrojíme vršek, ale neodkrojíme ho a odstraníme semena.
- Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno nasekáme.
- Sýr dáme okapat na síto a olej zachytíme.
- Poté ho rozmělníme vidličkou, smícháme s bylinkami, rozetřeme s trochou oleje a opepříme.
- Pomocí lžičky naplníme hmotou paprikové lusky.
- Lusky potřeme zachyceným olejem a po všech stranách grilujeme na roštu po dobu 3 až 5 minut.
- 8 ks papriky
- svazek směs bylinky
- 400 g sýr (ovčí, v oleji)
- pepř
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Sýrová polévka s chilli a paprikou
Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm papriky
Sýrový nákyp
Žloutky rozšleháme s mlékem a nastrouhaným ementálem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nakonec
Sýrové rohlíčky
V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme
Sýrová hnízdečka
Listové těsto na vále rozválíme na tenký plát. Potřeme jej rovnoměrně vrstvou taveného sýra. Tavený sýr
Sýrové tyčinky
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Sýrová kolečka
Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme
Sýrové čtverečky
Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme vykynutý kvásek z droždí a vlažného mléka, vmícháme mouku a
Sýrové placičky
Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, poté přisypeme takové množství mouky, aby vznikla tužší hmota. Vytvarujeme
Populární
- Tvarůžkový tatarák s pivem
- Nakládaná niva
- Sýrová roláda
- Vepřové medailonky v sýrové omáčce
- Grilovaný hermelín v alobalu
- Kuřecí nudličky s nivou
- Hermelín z pánve se salátem
- Sýrový špíz
- Smažená mozzarella
- Pečený sýr
- Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
- Olomoucké tvarůžky nakládané s chilli a česnekem