DIA jablečný koláč

Zdenka1

23. 2. 2010 12:06

Nutriční hodnoty

Energie	17 322 kJ / 4 140 kcal
Bílkoviny	72,82 g
Tuky	174,68 g
Vláknina	42,60 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	684 mg
Sůl	2,16 g
Sacharidy	547,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku smícháme s práškem do pečiva, spojíme s tukem a vejci rozšlehanými v mléce. Vypracujeme a dáme do lednice odpočinout.
Jablka nastrouháme, v troše vody rozpustíme sacharin, přidáme pudnkové prášky a skořici. Smícháme spolu s jablky.
Těsto rozdělíme na dva díly. Dáme na pečící papír a vyválíme. Já peču na plechu o velikosti 30 x 23 cm. I s papírem přeneseme na plech a rozetřeme jablkovou náplň. Vyválíme druhou část těsta a přeneseme na jablka. Potřeme mlékem, propícháme vidličkou a upečeme.

Poznámka autorky receptu

Jablka můžeme použít i nastrouhaná, sterilovaná. V tom případě dáme 2 sklenice.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Patricie

Jablečné koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Okaté koláče i v DIA variantě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mneneznas 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Komentáře

Zdenka1

8. 2. 2019 16:04

taddy1: děkuji za vyzkoušení receptu. U nás je také tento koláč velmi oblíbený. Peču jej bez cukru a sladidel. Manžel diabetik je spokojen a my ostatní si jej pocukrujeme. Jeden puding váží 37 gramů. Nedokážu přepočítat škroby na cukry, natož posoudit, jak je toto množství cukru škodlivé. Pokud se chceš škrobu vyhnout, doporučuji jablíčka nakrájet na plátky a předem podusit. Pak již škrob na zahuštění není třeba. Přeju hodně zdaru v dalším pečení.

taddy1

6. 2. 2019 17:32

Moc dobrý koláč, partner je čerstvý diabetik, tak experimentuji v receptech a hledám tady. Paní doktorce se ale nelíbil obsažený puding - prý se ty škroby z pudingu mění v těle na cukry a prý to není na cukrovku vůbec vhodné - bohužel. Ale za dobrůtku bodík dávám

IvanaLK

11. 10. 2012 12:32

Koláč vypadá velmi dobře. Jen bych se vykašlala na sacharin a udělal klasiku, třeba jen s troškou cukru. Bude to lepší než umělotina. Kromě toho nejde jenom o cukr, diabetici si i "bez cukru" musí hlídat jednotky, ty jsou v těstě, nemohou sníst, kolik chtějí. Doporučuji udělat běžný koláč a diabetikovi nabídnout kousek v rámci svačiny. Lepší je pro ale spíše kousek hořké čokolády (v rámci jednotek).

Zdenka1

20. 2. 2012 01:00

Danielle18:Děkuji, potěšila jsi mě

. Jsem ráda, že jste byli spokojeni

Danielle18

19. 2. 2012 22:58

Skvělý, chutnal jak taťkovi diabetikovi, tak i nám ostatním

Zdenka1

25. 7. 2011 10:51

senky:děkuji za pochvalu i fotku. Jsem ráda, že moučník chutnal

. Manžel je také diabetik a toto je jediný DIA moučník, který chutná i ostatním. Jak píšeš ve svém komentáři, u vás tomu není jinak

senky

24. 7. 2011 16:29

Velmi dobrý koláček

Jako čerstvá diabetička jsem hledala a hledala,až jsem našla.Jen mi pochybělo asi 8dkg polohrubé,tak jsem dovážila celozrnnou jemně mletou moukou a nic jsem nepokazila,koláček i tak velmi jedlý.Těsto mi vypracovala pekárna,takže i bez práce!!

Bojím se,že si budu muset oddělat do tajné skrýše

, chlapečci krouží kolem!!

Dovolím si přidat foto,smažu,pokud budeš chtít

varilamyskakasicku

29. 3. 2011 19:46

Zdenka1

29. 3. 2011 17:28

Ivana79:děkuji, za vyzkoušení i za krásnou fotku. Jsem ráda, že chutnalo.

Ivana79

29. 3. 2011 14:58

Moc dobré cesto aj náplň

Keďže som momentálne taký "skoro" diabetik,som rada,že som tu našla aj takýto recept a rozpustený sacharín v troške vody môžem použiť prakticky do každého cesta.Vrchný plát mi nevyšiel na celú formu,tak som urobila len také prúžky

ale aj tak

AlesPolisensky

11. 3. 2010 21:35

To by si dal asi ďěda.

AvcaB

23. 2. 2010 17:00

Zdenka1

23. 2. 2010 15:15

Špagetko, děkuji za upozornění, už jsem to přesunula do Dia.
Opuncie, já v receptu ale nepíšu, že se jablka mají vařit. Jsi hodná, že jsi dodala foto k mému receptu, ale jelikož se jedná o úplně jiný recept podle kterého jsi pekla, jsem nucena tě poprosit o jeho vymazání, aby to nepletlo ostatní kuchařky. Děkuji.

opuncie

23. 2. 2010 14:57

Moc dobrý recept. Peču ho také. Těsto dělám stejné, ale náplň z jablek nevařím, dávám jen krájená jablka a nudličky mandlí. Cukr žádný, je to pak osvěžující a kdo chce, osladí si navrch.