Sojáčky

Name: Sojáčky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3-4 brambory; hrst sójových kostek (asi 12-15); 1 vejce; trochu hladké mouky; petrželka; tzatziki; majoránka; česnek; sůl; pepř; koření na drůbež; sýrová omáčka (nebo rajčatová, cikánská, francouzká,..); olej na smažení

terysha.mathey

11 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

2. 3. 2010 15:56

Nutriční hodnoty

Energie	1 014 kJ / 242 kcal
Bílkoviny	12,18 g
Tuky	7,74 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	29,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sójové kostky vaříme 15 minut v osolené vodě. Po uvaření vyndáme a okořeníme dle chuti (já dala koření na drůbež).
Uděláme bramborákové těsto (nastrouhaný brambor, vejce, mouka) a to buďto klasické (majoránka, česnek) nebo netradiční (tzaziky, petrželka).
Vmícháme sójové kostky, v každé placce by měly být 3-4 kostky (dle velikosti) a smažíme dozlatova. Podáváme například se zeleninou, omáčkou a cibulí.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

koky- 50 min

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dolynda 35 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se hodí a jak je připravit, abychom si na nich pochutnali

9 foto Hodnocení

Jak má vypadat správně propečený steak? Řekneme si, jak se jednotlivé varianty liší

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

JanaDorazinova

6. 12. 2010 12:23

Já bych taky možná použila sojový granulát, ale recept je zajímavý, trošku jiný, než jsme zvyklí. hezká fotka!

terysha.mathey

6. 12. 2010 10:57

Máte pravdu, granulát či nudličky by se asi také hodily, možná lépe, ale já měla zrovna po ruce kostky a bylo to s nimi v pořádku

Lucasinka

6. 12. 2010 10:53

neco podobneho delavam, ale ze sojovych nudlicek, ktere mam mnohem radsi nez kostky. 13.bodik posilam...skvely receptik

Klariska

6. 12. 2010 10:43

Dobrý nápad, krásná fotka, ale taky bych použila když ne granulát tak alespoň sojové nudličky. Jsou placatější než kostky a braboráky pak nemusí být tak tlusté, takže jsou rychleji hotové

Val

1. 10. 2010 17:18

Možná spíše než kostky bych použila sojový granulát (takové sojové mleté maso) nebo sojovou šunku. Dělám z toho omáčku ke špagetám nebo tu sojovou šunku dávám do šunkofleků. dokonce tím není ani marné naředit karboše (karbanátky) pokud je někdo nechce rize masové.

Osobně mi ty sojové kostky (ten obyčejný pytlík co seženete v každým krámě, hlavně v albertu) moc nejedou, nikdy se mi je nepodařilo pořádně vyždímat či ochutit tak aby se nasákly i když v sósech nebo omáčkách je zdlábnu. Pro nemasožravce jsou celkem dobrý v rajské om.

nebo mě ještě napadá koupit krabici sojové řízky, použít tu směs z krabice vmíchat do bramborakového těsta a obalit v tom ty řízky. Prostě sojový řízek v bramboráku.