Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Anglické bochánky k čaji (scones)

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LidaD

9 názorů

5. 3. 2010 13:17

Anglické bochánky k čaji (scones)
LidaD

Suroviny

Porce: 10 - 12

Nutriční hodnoty

Energie12 195 kJ / 2 915 kcal
Bílkoviny57,06 g
Tuky118,31 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 578 mg
Sodík 311 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy397,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Tyto scones jsou nejlepší teplé, servírované s dobrým jahodovým džemem a tzv. "sraženou" smetanou (clotted cream), která se bohužel u nás neprodává, a vyrobit s dá pouze z nepasterovaného mléka (viz www.labuznik.com/recipe.php?ID=29676). Jde ale také nahradit: do smetany na šlehání přidáme špetku moučkového cukru a šleháme do "přešlehání" - t.j. až je smetana skoro máslovitá. V kombinaci s touto smetanou, džemem a čajem s mlékem je to výborná svačinka - nebo v Anglii "odpolední čaj".

Recept mám od kuchařů ze sídla Jindřicha VIII. Hampton Court (tedy ne těch jeho, tak stará nejsem :) - těch, co tam nyní provozují kavárnu). Dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Zdenda

11. 5. 2014 21:40

Jsou výborný, s těstem se krásně pracuje, děkuji :)

nictiw

19. 1. 2014 04:13

Bohužel to nejsou ty pravé cream scones, co znám ze Skotska, ale jsou vynikající ;)

František

3. 10. 2013 22:42

Clotted cream se dá Robertsona, právě kupuji. :-)

Geen

22. 11. 2012 01:55

Clotted cream se dá sehnat v Marks & Spencer ;)

Petra Callaghan

8. 8. 2012 16:32

yum yum, mlask, snedeno :-D:-D:-))

Marketa

5. 5. 2010 18:28

Tak jsem je minuly vikend vyzkousela a byly vynikajici. A rychly a jednoduchy!!

ivulinka ivulinka

5. 3. 2010 20:42

Velice zajímavý receptík, jen nevím jestli by sem i tak povedl jako tobě Liduško, radši bych se na něho nechala pozvat;-):-p:yes:

LidaD

5. 3. 2010 20:39

Diky, doufam, ze bude chutnat. Hezky vikend, Lida

Patricie

5. 3. 2010 20:09

:-KHezký recept Lidko. Ukládám k vyzkoušení.:yes::-p

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: scones scones recept scone recept anglické moučníky recept na scones clotted cream anglické zakusky anglický zákusek scones recepty recept scones scons recept clotted cream recept koláčky scones bochánky scone recepty anglický bochánek recept scone anglický čaj čajové bochánky scones recept cz

Suroviny: mouka hladká, cukr, prášek do pečiva, máslo, mléko nízkotučné, vejce, sultánky

TopRecepty.cz

Anglické bochánky k čaji (scones)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BrnJ