Křenové fazole

majda1512

8 názorů

14. 2. 2010 11:29

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelný salát s křenovým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Komentáře

ej.dzej

2. 4. 2012 15:08

Křenové fazole miluji a proto si je dělám a vyzkoušel jsem už nekolik receptú ale tenhle je nejlepší.

chevy

6. 8. 2011 21:25

Jujky, to bude taky dobrůtka

majda1512

13. 7. 2010 11:59

Eli, děkuji za fotečku, jsem ráda, že chutilo

Eliza

31. 5. 2010 19:21

Výborné...

Přidávám fotky a bodík navrch...

Drobek

14. 2. 2010 18:38

Na tenhle salát jsem chodil v mém prvním zaměstnání v roce 1967 do lahůdkářství u Zoufalého, na Jungmanově náměstí v Praze. Byl bez salámu a stál 1,10 Kčs za 10 deka. Výborná večeře před výplatou.

Když jsem se ho snažil napodobit, nenapadlo mne tam přidat křen. Bylo ho tam jen trochu, nebyl skoro cítit. No a už je to taky let...

Pokud jde o množství fazolí, u nás v Americe je to jedna plechovka bílých a uvařených fazolí. Inu plechovka, nemusí se nic vařit, jen smíchat.

Příště to vylepším tím salámem.

majda1512

14. 2. 2010 18:05

Ivano64, recept mám od známé jak píši v poznámce. Ještě jsem ho nezkoušela udělat sama, jen jsem zkoušela u známé ochutnat a byl skvělý, proto jsem ho sem dala, že ho někdo stihne vyzkoušet dříve než já

podle mne se jedná o gramáž fazolí po uvaření ( podle mé logiky

) papa

Ivana79

14. 2. 2010 13:24

Idem vyskúšať

Ivana64

14. 2. 2010 12:54

Recept mám s trochu jinými poměry surovin. Je z knihy Receptury studené kuchyně, podle které se učila moje sestra na učňáku.
Ještě mám u receptu poznámku: Část majonézy nahradit rozškvařenou slaninou.

V každém případě je salát moc dobrý.
Jen prosím upřesni, zda to množství fazolí je v suchém stavu nebo po uvaření. V mém receptu je: "200 g fazolí nebo sójových bobů se uvaří do měkka."