Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Jestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro chuť. Vyzkoušejte náš recept na silný vývar jako od babičky.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 404 kJ / 1 292 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,50 g |
Tuky | 32,38 g |
Vláknina | 7,61 g |
Cholesterol | 2,03 g |
Sodík | 983 mg |
Sůl | 2,81 g |
Sacharidy | 33,70 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 1. 2020 16:46
Sandra: Poradím vám-používám vykrajovátko na kuličky na brambory-budete mít všechny kuličky stejné
27. 9. 2013 09:01
dortu
27. 9. 2013 09:00
vždy přidám tak 2-3 morkové kosti ( podle velikosti ) a kousek oháňky, mám to s tím radši, bez toho to není moc ono a dělám v normálním hrnci, a necham to vařit třeba 7-8 hodin přes noc ( probublávat samozdřejmě ) a to má pak grády, pořádnej silnej vývar, ne jak ty z papiňáku a když přidáte 2 omyté neoloupané stroužky česneku, které lehce nakřápnete nožem, tak jen třešnička na dotu
30. 1. 2013 12:33
ano, nejlepší
8. 6. 2012 12:36
prostě klasika. Co dodat... Žádné vegety, podravky a podobné perverznosti...
12. 5. 2012 10:13
super knedlíčky, před chvilkou dovařeny a jsou vynikající
10. 5. 2011 12:15
Dneska sem poprvý vařila polívku a zkusila jsem tuhle ... a musím říct že paráda, povedla se a je moc dobrá akorát ty knedlíčky jsem neměla tak krásně kulatý jako na obrázku
26. 4. 2011 16:53
Na polévce doplněné "clelestýnskými nudlemi"http://www.toprecepty.cz/recept/1762-celestynske-n...jsme si pochutnali+Bodík a fotku přidávám
10. 4. 2010 08:13
No jdu na to, akorát mám problém, nemám petrželovou nať.Tak snad to bude dobré i bez toho.
25. 1. 2010 15:08
Vynikající je taky udělat knedlíčky z droždí,postup je stejný jako u játrových.Akorát kvasnice rozehřejem na másle a pokračujem...
19. 1. 2010 14:24
Super, udělala jsem dvoje knedlíčky, ještě ty, které radí Bibinka v komentářích. Jsou taky perfektní, udělala jsem si jich zásobu do mrazáku, takže mám zamražené játrové, bylinkové a masové a jsem spokojená.
19. 1. 2010 10:18
Klasika , která nikdy nezklame, posílám 2.bodík
18. 1. 2010 14:15
Milujeme tuto polévku.Dělám i z drůbežích jater,no prostě které jsou po ruce.Ada,většinou se dělají polévky na dva dny alespoň u nás ,tak já dělám 3-4 litry .Máme moc rádi polévky to je základ.
30. 11. 2009 17:13
můžu se zeptat pro kolik je to přibližně osob?
16. 11. 2009 13:38
mňam,jdu pro játru,super fotky pro hladové oči
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 8 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 11 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 11 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 11 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 11 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 12 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí polévka z vývaru polevka s jatrovymi knedlicky játrové knedlíčky do polévky hovězí polévka v tlakovém hrnci hovězí polévka polevka s jatrovymi knedlicky recept hovězí polívka polévky recepty hovezi polevka s knedlicky hovezi polevka recept veprovy vyvar hovězí consome kuřecí vývar podle pohlreicha hovězí consomé recept consomé recept knedlíčky do polévky vývar v tlakovém hrnci polevka hovezi vyvar consomé hovězí vývar polévka
Suroviny: přední hovězí, mrkev, celer, petrželka kořenová, sůl, pepř mletý, cibule, nudle vlasové, nať petrželová, játra vepřová, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, vejce, strouhanka, nať petrželová
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J9P
23 názorů