Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Jelení guláš podle Jirky
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
| Energie | 8 745 kJ / 2 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,80 g |
| Tuky | 128,39 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2013 15:23
Podlévám pouze kvalitním červeným vínem, nedávám mouku ani citron a místo rajského protlaku přidávám brusinky. Vkládám foto, které než jsem vyfotila, guláš byl studený 
7. 11. 2010 13:20
já tedy nevím, ale maso bylo dost kyselé, a to jsem ho měl v nálevu jen asi 15 hodin
27. 4. 2010 09:21
Jelení guláš jsem jedla ve Vimperku na svatbě a bylo to nezapomenutelné papaníčko. Jelení maso jsem také viděla v Makru, ale jen mražené. Koupím a vyzkouším. Dík za recept.
27. 4. 2010 05:13
Znám, vynikající záležitost, knedlík, omáčku na kraj půl kolečko citronu a půl kolečko pomeranče,kopec klikvy a nahoru kopeček šlehačky. Mňamózní.
26. 4. 2010 23:01
Jenny určitě ano!!
26. 4. 2010 22:11
Jirko ano, zvyrazni chut omacky, ale ne masa. Myslim, ze divocina je prave pro svoji nezamenitelnost delikatni.
26. 4. 2010 21:26
Jenny ...no nevím,jestli by ten recept šel i na srnu 
26. 4. 2010 21:22
Ten protlak tam dost zvýrazní tu chut,nevěřil jsem tomu,ale je to tak .....
26. 4. 2010 20:37
Zdar Jirko, jeleni maso je opravdu na gulas perfektni, ale proc ho znasilnujes RAJSKYM PROTLAKEM?
26. 4. 2010 20:34
mám v mrazáku jen srnu,může být...???+6
26. 4. 2010 19:52
No,mi se sem tam poštěstí dostat jelení od zetě. Myslím, že to mají z Makra a i cena je docela přijatelná
26. 4. 2010 19:20
Bibinka ...děkuju za upozornění ..Jelení maso jsem sháněl dlouho a nakonec ho sehnal v Tesku,maj tam plno mražené zvěřiny
..Jelení maso jsem sháněl dlouho a nakonec ho sehnal v Tesku,maj tam plno mražené zvěřiny
26. 4. 2010 19:18
Jurgen, kde vzít jelena, to bys nám neřekl viď
Ale má ten gulášek kráááásnou barvičku, tak bude jistě dobrej, proto ti dávám 4.bod (máš v surovinách 2x majoránku)
Ale má ten gulášek kráááásnou barvičku, tak bude jistě dobrej, proto ti dávám 4.bod
(máš v surovinách 2x majoránku)
26. 4. 2010 19:14
26. 4. 2010 18:31
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 3 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 4 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 5 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 11 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 2 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 2 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 3 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 3 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 3 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: jelení guláš jelení guláš z.polreicha guláš jelení guláš recept jelení maso vynikající zvěřinový guláš jelení maso cena jelení guláš pohlreich jak nalozit jeleni maso guláš z jelena příprava jeleního masa recepty z jelena jelení maso recept vaňek jelenni gulas gulas z jelena recept naložení jeleního masa recept na jelení gulaš jelení guláš recepty guláš ze zvěřiny vynikající jelení guláš
Suroviny: maso jelení, sádlo, cibule, slanina, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, sůl, koření gulášové, česnek, kmín celý, majoránka, kůra citronová, mouka hladká, vývar
Jelení guláš podle Jirky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/28Vv
19 názorů