Staročeské kyselo

Antik10

3 názory

Doba přípravy 1500 min Doba přípravy: 1440 min Doba tepelné úpravy: 60 min

1500 min (1440 min příprava + 60 min tepelná úprava)

27. 5. 2010 19:57

chlebový kvásek

voda

houby

vejce

brambory

cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Chlebový kvásek přes noc namočíme. Druhý den ráno rozkvedláme a dáme vařit, přilijeme asi 1,5 l vody a necháme vařit. Navrch během vaření dáme trošinku másla, aby se neudělal škraloup.
Přidáme předem povařené houby, brambory syrové, umíchaná vejce na cibulce a ještě chvíli povaříme a servírujeme.

Poznámka autorky receptu

Kvásek po domluvě pošlu.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (65×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkonošské kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iwakk 60 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Podkrkonošské kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MartinaB 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Frncábníky na sádle: Neobvyklé bramboráky z Podkrkonoší v chuti fantasticky oživí lístky čerstvých kopřiv

Houbová polévka se připravuje na Vánoce třeba na Valašsku. Zkuste její snadnou verzi s nočky, chutná skvěle

Fofrovanec, dumlíkačka, šmorn, kyselica či sklářské knedlíky: Jídla z českých a moravských hor stojí za ochutnání

Komentáře

Tonja

3. 3. 2024 13:13

Kolik kvásku? V receptu to není uvedeno. Když budu chtít kyselo vyzkoušet a nevím, kolik té základní suroviny mám použít, můžu uvařit náhodou dobrou polévku, ale také nechutný blivajz. Takže: kolik toho kvásku?

Elivet

17. 2. 2022 21:07

Výborné, všem doma chutnalo, děkuji za inspiraci

Pranvera

13. 5. 2021 22:05

To je moc krásný kyselo, kdysi jsem si ho objednala v Janských lázních abych věděla co to je poněvadž my ho neznáme. Když mi ho přinesli a já viděla na talíři vodu barvou podobnou vymáchanym položkám a v tom plavalo sražené vejce myslela jsem, že jim to hodím na hlavu, ale gugl mě řekl, že je to opravdu kyselo ????
Od té doby je u nás často, kvásek v lednici a krkonošské kyselo na jižní Moravě ...????
Moc nám chutná.