Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sojové čevapčáky

Name: Sojové čevapčáky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 balíček sójového granulátu; 30 dkg mletého masa; 3 vajíčka; strouhanka; majoránka; 5 stroužků česneku; sůl; pepř; 1 menší cibule

Kroupovka

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 6. 2010 09:53

1 balíček 1 balíček sójového granulátu

30 dkg 30 dkg mletého masa

3 3 vajíčka

strouhanka

majoránka

5 stroužků 5 stroužků česneku

sůl

pepř

1 1 menší cibule

Nutriční hodnoty

Energie	6 438 kJ / 1 539 kcal
Bílkoviny	143,12 g
Tuky	70,99 g
Vláknina	36,10 g
Cholesterol	921 mg
Sodík	462 mg
Sůl	0,93 g
Sacharidy	66,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mletý sojový granulát uvaříme podle návodu, ve vodě okořeněné kostkou bujónu, magi a pár kapkami sojové omáčky. Po uvaření vodu slijeme a vychladlou soju ještě vymačkáme.
Smícháme s mletým masem, přidáme nadrobno pokrájenou cibulku a utřený česnek podle svých zvyklostí. Ochutíme kořením, přidáme vejce a strouhanku podle potřeby.
Směs dobře prohněteme a vytvoříme z ní menší válečky, které na pánvi trochu vidličkou rozmáčkneme.
Opékáme jako klasické čevapčiči z obou stran na oleji dozlatova. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sójová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ

Lasagne se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Patricie

Sojové plátky na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Hodnocení 3×

Jak ohřát omáčku: 7 tipů pro správný ohřev

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Kroupovka

19. 7. 2010 09:39

Nejsi ty náhodou z naší rodiny??? Brácha by soju
nikdy nejed,

, ani to netuší

isindy

18. 7. 2010 03:28

Květo, takto jsem kdysi propašovávala sojové maso do naší rodiny - sojová drť smíchaná s mletým masem jako základ karbanátků, čevapčiči, kuliček do rajské či směsi na špagety....příjemné odlehčení masa a i zarytě masožravý tchán si nic netušíc mlaskal