Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem.

Vaclav Fronek

8 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 5. 2010 09:28

Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem., VEPŘOVÉ PLÁTKY s rozmarýnem a kečupem. — VEPŘOVÉ PLÁTKY s rozmarýnem a kečupem.

Nutriční hodnoty

Energie	4 700 kJ / 1 123 kcal
Bílkoviny	107,86 g
Tuky	14,74 g
Vláknina	57,70 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	719 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	132,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na omastek. Vhodíme výhonek rozmarýnu.
Cibuli nakrájíme na slabší půlměsíčky a česnek na plátky. Maso podle potřeby podlijeme a když je téměř měkké přidáme cibuli s česnekem. Necháme ještě chvilku restovat, aby se cibule nerozvařila.
V mezičase si uděláme do misky sosíček z kečupů, hořčice, sojové omáčky.
Zalijeme masíčko s cibulí a česnekem a chviličku provaříme. Na závěr vyndáme stonek rozmarýnu. Dochutíme. Pozor není to omáčka, ale jen sosíček podle potřeby!

Poznámka autora receptu

Kdo má rád, může dát více a jiný poměr kečupu. Ale pozor, nedávat mletou PAPRIKU - není to guláš. My to děláme s rýží, ale je možný i brambor šťouchaný, jen vařený. V restauraci dávají hranolky i krokety.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová kýta na kečupu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová

Vepřové na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Montanka

Vepřové závitky se zelím a kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sefrovka

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Vaclav Fronek

20. 5. 2010 07:59

Musím vám poděkovat i když chválíte jiné peří než moje(což jsem přiznal). Půlitří = třetinka a netroufl bych si nepít z něho. Je od vnučky jako dáreček, když tam byla. A ještě piviště. Mám rád vcelku všechna,včetne nealko. Ale rád mám, když nasaju, abych zahnal žízeň a žena chce slkeničku(z pulitru by na mne moc nezůstalo)tak kupuju dnes oblíbené 1,5 litru. /Klasik, Zlatopramen, Staropramen apod. - všechna dobrá/. Ale raději ta výčepní = 10° . Léžák je už pak na lehnutí. HI HI. Ahoj.